Island Signature Tierra Madre Rum 40 % vol., 0,7l
Tierra Madre - eine Hommage an "Mutter Natur" - spiegelt die einmalige und exzellente Rumtradition von Guatemala wider. Diese Region eignet sich besonders für den Anbau von Zuckerrohr, mit einem gemäßigten Klima und vulkanischen Böden, die den Zuckerrohrsäften eine perfekte Übereinstimmung von Eleganz und Tonizität verleihen. Die Reifung in Eichenfässern in großen Höhenlagen führt zu einer langsamen Reifung der Spirituose, was Tierra Madre zu einem großartigen Rum macht , sehr ausgewogen, fruchtig mit delikaten Noten von Honig und etwas Holz. Ein rundum reichhaltiger Rum, der in einer leuchtenden, tief goldenen Farbe daher kommt. Die Nase vernimmt zunächst reife, weiße Früchte und Honig. Der zart verströmende Alkohol offenbart leichte Düfte von Zedernholz und Sherry. Am Gaumen vollmundig mit einer süßen und pfefferigen Struktur, die delikate Noten von grauem Pfeffer, rosa Beeren und leichte Akzente von Holunderknospen erahnen lässt. Im Abgang lang anhaltend mit schönen mineralischen und tonischen Noten.
Hersteller/Inverkehrbringer: Odevie SAS, Paris (Frankreich)
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